Concurso elege a maior rapadura do Brasil
O município pernambucano de Santa Cruz da Baixa Verde é o novorecordista com a maior rapadura do Brasil
Foto: Divulgação
Fabricada a partir da fervura do caldo de cana, a rapadura teve sua fabricação iniciada no século 16 nas Ilhas Canárias, na Espanha. No Brasil a produção teve início no mesmo século, nos primeiros engenhos de cana-de-açúcar e não parou mais. Popular no Nordeste, o alimento é consumido em todo o país e tem até concurso da maior rapadura.
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