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Conheça o morango branco chileno que está quase extinto

Os morangos de jardim retornaram ao Chile em 1830



Foto: Marcel Oliveira
Crescendo nas regiões do sul do país, o morango branco chileno contém as raízes genéticas de uma variedade de jardim moderna, mas a variedade está quase sendo extinta no país. Uma colheita dura cinco semanas. Durante este período, um festival foi realizado no Chile. Durante as feiras, os chilenos preparam uma variedade de pratos de frutas verdes: sobremesas, geleias e comem uma bebida com baixo teor alcoólico chamada cleri.

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