Cultivo de brotos é opção de renda em Venâncio Aires/RS
Os brotos são produzidos durante todo o ano e têm comércio garantido no município
O município de Venâncio Aires já é reconhecido por seus investimentos em diversificação. Dentre as atividades propostas pela Emater/RS-Ascar e Secretaria Municipal de Agricultura estão as agroindústrias. A ideia, conforme o engenheiro agrônomo Vicente João Fin, é incentivar o surgimento de novos empreendimentos nas famílias rurais e, dessa forma, agregar valor à produção primária. Os agricultores venâncio-airenses já produzem ovos e frangos coloniais, filés de peixes, embutidos, conservas, bolachas caseiras, massas, derivados de cana-de-açúcar, mel e leite.
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