Cultivar de trigo para silagem apresenta resultados positivos

Pesquisas conduzidas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) revelaram que a silagem à base da cultivar de trigo MGS3 Brilhante se mostra como uma alternativa viável, nutritiva e econômica durante o período de inverno. Os estudos, realizados em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do estado (Emater-MG), mostraram resultados promissores em relação à produtividade, qualidade da silagem e desempenho zootécnico dos animais avaliados, conforme divulgado pela Secretaria de Agricultura de Minas Gerais.

A cultivar MGS3 Brilhante, lançada pela Epamig em 2005, originalmente voltada para a produção de pães, foi redirecionada para a produção de silagem em 2018 devido a sua resistência à seca e ao calor, além da ausência de aristas nas espigas, evitando ferimentos nos bovinos.

Os estudos estão sendo realizados nos Campos Experimentais da Epamig em diversos municípios mineiros, além de Unidades Demonstrativas em propriedades rurais nas regiões do Sul, Sudoeste e Campo das Vertentes. Os pesquisadores destacam a alta produtividade da forragem, tornando o trigo MGS3 Brilhante uma opção interessante para períodos de entressafra de culturas de verão.

Os pesquisadores observaram que a produtividade da forragem foi altamente satisfatória. “Todas as nossas expectativas estão sendo confirmadas. O produtor pode produzir uma forragem de ótima qualidade nutricional para os animais e com boa produtividade em um período de entressafras de culturas de verão, como milho e soja, que costuma ser uma época em que a lavoura fica parada”, explica o pesquisador da Epamig, e coordenador do projeto “Unidades Demonstrativas de Trigo para Produção de Silagem”, Maurício Coelho. O trabalho tem apoio financeiro da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig).

Além dos aspectos agronômicos, o projeto também investiga o uso de inoculantes microbianos para conservação da qualidade do alimento durante a ensilagem. Os resultados preliminares indicam que, com manejo adequado e ponto de colheita correto, o trigo MGS3 Brilhante não necessita de inoculantes, o que o torna uma opção ainda mais econômica e viável.

Quando o oxigênio é retirado do material, ocorre um processo de fermentação feito por bactérias. Os inoculantes microbianos auxiliam nesse processo de fermentação, fazendo com que haja menos perda de nutrientes, por exemplo, por meio da acidificação do material.

“Os experimentos que fizemos revelam que, se o manejo e o ponto de colheita da lavoura de trigo MGS3 Brilhante forem feitos corretamente, com vedação e compactação ideais, não há necessidade de se introduzir inoculantes microbianos, porque é um material ótimo para ser ensilado”, ressalta a pesquisadora da EPAMIG, Fernanda de Kássia Gomes. “Verificamos que não houve alteração na qualidade da silagem produzida, o que torna o trigo uma opção ainda mais barata e viável”, acrescenta.

Segundo ela, foram avaliados dois tempos de estocagem do material (45 e 60 dias) e que o próximo passo da pesquisa é testar intervalos mais longos até a abertura da silagem, chegando a 240 dias.

As informações são da Epamig.*