A demanda por mandioca segue enfraquecida no mercado doméstico, com boa parte das farinheiras do Paraná e de São Paulo limitando o processamento. Assim, parte da matéria-prima destinada à indústria foi redirecionada às fecularias, que, em muitos casos, também reduziram a produção, devido à baixa liquidez no mercado.
Demanda enfraquecida e aumentou da oferta pressionam valores da mandioca
Demanda por mandioca segue enfraquecida no mercado doméstico, com boa parte das farinheiras do Paraná e de São Paulo limitando o processamento
Por Seane Lennon
21/05/2018 10h37 · Fonte: Cepea/Esalq
