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Foto: Paulo kurtz/ Embrapa
Para garantir a segurança alimentar e evitar distúrbios, o governo egípcio subsidia o pão no valor de US$ 2,9 bilhões por ano – respondendo por pouco mais da metade de todo o seu programa de subsídio alimentar. O governo enfrenta um certo dilema, pois o Egito produz apenas cerca de 9 milhões de toneladas de trigo anualmente por causa da escassez de terra e água devido ao seu clima desértico e, portanto, é altamente dependente das importações de trigo.
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