Expectativa de mercado firme para o boi gordo

Em São Paulo, com boa parte dos frigoríficos com escalas mais longas, o cenário foi de calmaria na última quarta-feira (12/8). Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo ficou cotado em R$226,00/@, preço bruto, à vista. A cotação da vaca está em R$211,00/@ e a novilha em R$220,00/@, nas mesmas condições.

O mercado chinês continua responsável pelos preços melhores, ofertas de R$230,00/@ para o macho e R$220,00/@ para a novilha gorda, ambos à vista, bruto. Apesar da estabilidade nas praças paulistas, o cenário de oferta limitada e escalas curtas levou ao aumento de preços em dez praças monitoradas pela Scot Consultoria no dia 12/8. A expectativa para o restante da semana é de preços sustentados pela oferta limitada.