Já ouviu falar em CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura)? Na matéria de capa deste mês, a equipe da revista Hortifruti Brasil, do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra que a CSA é um novo modelo de negócios em que o produtor ganha um sócio muito especial, o consumidor, que financia a produção e, em troca, recebe frutas, verduras e legumes fresquinhos. Os propósitos das CSAs variam conforme as particularidades de cada comunidade, mas a essência é a mesma em todos os lugares: união e relação mais solidária entre produtor e consumidor.
HF BRASIL/CEPEA: Um agricultor para chamar de seu!
Esalq/USP mostra que a CSA é um novo modelo de negócios em que o produtor ganha um sócio muito especial
Por Seane Lennon
12/04/2017 12h29 · Fonte: Cepea/Esalq
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