Horta doméstica: saúde e bem-estar em tempo de isolamento social

Em tempo de Covid-19, o isolamento social parece ter despertado nas pessoas o interesse pelas plantas, em especial aquelas cultivadas na horta. A alegria de colher temperos verdes e hortaliças fresquinhas fizeram o ato de cozinhar uma terapia. Mesmo aqueles que não dispõem de espaços maiores, podem cultivar em vasos, potes e na sacada do apartamento, disse a extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Liane dos Santos. A ideia principal é dar vida, cor e sabor, utilizar as plantas e o verde para o bem-estar e a saúde da família. Além disso, diminuir o uso de alimentos industrializados é outra opção de muitas pessoas para uma boa imunidade, enfrentando este momento que exige muitos cuidados de toda população, completou Liane.