Com a baixa liquidez no mercado da fécula, parte da indústria tem restringido a moagem, diminuindo os turnos de trabalho, ou estão até mesmo com as atividades suspensas. Quanto aos preços, continuaram em queda em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Entre 13 e 17 de abril, a média a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 344,42 (R$ 0,5990 por grama de amido), recuo de 5,8% frente à semana anterior.
Indústria limita moagem da mandioca
Preços continuam em queda em todas regiões acompanhadas
Por Aline Merladete
20/04/2020 12h01 · Fonte: Cepea/Esalq
