Instabilidade global do trigo impulsiona discussões no Congresso Brasileiro do Trigo 2025
Volatilidade no mercado internacional e riscos climáticos agravaram cenário global
Foto: Pixabay
O ano de 2025 já começou sob alerta para a cadeia produtiva do trigo. Com elevação nos custos de produção e riscos de quebras em importantes regiões produtoras mundiais, o setor enfrentou um ambiente de incertezas, que impactou desde o campo até a indústria de moagem e panificação.
Durante o principal evento do setor no Brasil, o Congresso Brasileiro do Trigo, realizado em meio a esse cenário instável, os debates se concentraram no fortalecimento da triticultura nacional frente às novas exigências do mercado internacional e às mudanças climáticas. A programação abordou oportunidades de negócio, mudanças no perfil do consumo e os obstáculos enfrentados pelo setor nos últimos ciclos.
Discussões técnicas e mercado em pauta
A edição contou com workshops técnicos direcionados aos profissionais da cadeia tritícola, promovendo discussões sobre qualidade, produtividade e inovação. Além das palestras, o evento funcionou como espaço estratégico de networking, reunindo representantes da indústria, pesquisadores e produtores rurais, fomentando parcerias e negócios em um momento crítico para o setor.
Durante os três dias de programação, especialistas abordaram as perspectivas do comércio mundial do cereal e alternativas para ampliar a competitividade brasileira. A influência crescente das mudanças climáticas sobre a produção e o impacto direto na rentabilidade dos produtores foram temas recorrentes nas discussões.
Impacto para o agro e próximos passos
Com os desafios impostos pelo cenário internacional — como a oscilação dos preços do trigo em bolsas globais e a pressão por sustentabilidade —, o Congresso representou uma tentativa do setor de alinhar estratégias que preservem sua competitividade e sustentabilidade. As conclusões apontaram para a necessidade de inovação, diversificação de mercados e políticas públicas mais eficazes de apoio à produção nacional.
A expectativa é de que os encaminhamentos do evento auxiliem na formulação de ações coordenadas entre os elos da cadeia tritícola, contribuindo para a resiliência do setor nos próximos ciclos agrícolas.
