Mandioca pode ter oferta reduzida até o inverno

A incidência de podridões radiculares em lavouras de mandioca tem preocupado produtores da região administrativa de Santa Rosa. De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar, na quinta-feira (9), a elevada umidade do solo favoreceu o avanço de fungos e bactérias causadores da doença, comprometendo a qualidade das raízes colhidas e podendo reduzir a oferta do produto até o fim do inverno.

Segundo a Emater/RS-Ascar, os problemas são mais frequentes em áreas com drenagem deficiente, onde a permanência da umidade intensificou a ocorrência de podridões radiculares. A entidade destaca que esse cenário pode afetar também as próximas safras, devido ao aumento da presença dos agentes causadores da doença no solo. Na região, a mandioca congelada é comercializada entre R$ 5,50 e R$ 7,00 o quilo.

Na região administrativa de Soledade, a colheita da mandioca segue em andamento, enquanto foi concluída a proteção das manivas. Conforme a Emater/RS-Ascar, a comercialização permanece aquecida nos mercados locais e na Ceasa, acompanhada pela intensificação das atividades nas oito agroindústrias da região, que ampliaram o preparo, o armazenamento e o congelamento do produto. Em Mato Leitão e Venâncio Aires, a caixa de 22 quilos é negociada a R$ 30,00.