Mato Grosso registra maior novembro de abates

Segundo análise semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), divulgada na segunda-feira (8), os abates bovinos em Mato Grosso totalizaram 640,04 mil cabeças em novembro de 2025, uma queda de 10,52% em relação a outubro, conforme dados do Indea-MT. O instituto atribui a redução à “menor oferta de animais terminados às indústrias”, sobretudo de fêmeas, em razão do período de monta, que ocorre no quarto trimestre.

Apesar do recuo mensal, o Imea afirma que o volume representa “o maior já registrado para o mês de novembro” no estado. No acumulado entre janeiro e novembro de 2025, os abates somaram 6,85 milhões de cabeças, o que corresponde a um avanço de 0,27% frente ao mesmo intervalo de 2024.

Para o encerramento de 2025, o instituto projeta recorde no número de animais abatidos em Mato Grosso, apoiado pelo maior contingente de bovinos confinados e pelo aumento da demanda por carne no segundo semestre.