De acordo com a análise divulgada nesta quarta-feira (17) pelo informativo “Tem Boi na Linha”, publicado pela Scot Consultoria, houve queda na cotação do boi gordo em São Paulo. O mercado abriu com redução de R$3,00/@ para todas as categorias.
O relatório informou que “o alongamento das escalas, durante a semana passada e retrasada, aproveitando a boa oferta de bovinos, permitiu aos compradores conforto nas compras durante essa semana e que pudessem especular mais”. A Scot Consultoria acrescentou que “existem ofertas de compra abaixo da referência, mas com pouca comercialização até agora”. No mercado internacional, o preço da tonelada da carne bovina in natura exportada na semana passada foi de US$5.699,7/t, a segunda melhor semana do ano. No acumulado mensal, o preço médio é de US$5.617,4/t. Mesmo com o aumento em dólar, “a margem das indústrias com a exportação diminuiu ligeiramente em comparação com o início de agosto, na casa dos R$1,2 mil por tonelada”, motivada pela valorização do real frente ao dólar. As escalas de abate no estado estavam, em média, para dez dias.