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O informativo “Tem Boi na Linha”, divulgado pela Scot Consultoria na sexta-feira (28), apontou movimento de alta no mercado do boi gordo em São Paulo. Segundo a análise, “o mercado encerrou a semana com alta de R$ 2,00/@ na cotação da novilha”, enquanto os preços das demais categorias resultaram na comparação diária.
A consultoria divulgou que o quadro de firmeza foi sustentado “pela boa demanda por carne bovina no mercado interno e pelo bom desempenho de exportação”. Apesar disso, o avanço das cotações encontrou limite na oferta de boiadas, considerado maior que o previsto para o período. As escalas de abate atenderam, em média, a sete dias, e “todos os preços foram brutos e com prazo”, informou o boletim.
No Mato Grosso do Sul, a oferta mais confortável em parte das praças levou a indústria a reduzir o valor oferecido pela arroba, embora a análise tenha classificado o cenário geral como de firmeza nos preços. Em Dourados, “a cotação do boi gordo caiu R$ 1,00/@, e a da vaca e da novilha se manteve estável”. Em Campo Grande, não houve alterações na comparação diária, e em Três Lagoas todas as categorias encontradas foram encontradas. O informativo registrou ainda que “a arroba do boi China caiu R$ 2,00”, mantendo a observação de que todos os preços foram divulgados de forma bruta e com prazo.
Na Bahia, o levantamento específico de estabilidade, sem mudanças nas cotações no comparativo dia
um dia.