Milho híbrido pode aliviar inflamação intestinal
"Neste estudo, usamos duas linhas de milho"
Foto: Eliza Maliszewski
Os flavonóides (moléculas antioxidantes) de uma linha de milho melhorada atuam como agentes anti-inflamatórios no intestino de camundongos com uma condição semelhante à doença inflamatória intestinal (DII), de acordo com uma equipe de pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia, nos Estados Unidos. Eles afirmam que o milho rico em flavonóides deve ser estudado para determinar seu potencial de fornecer um efeito protetor à saúde humana.
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