Ministério vai vistoriar Lableite
Embrapa poderá ter o primeiro laboratório público do RS autorizado a emitir laudos
O Laboratório de Qualidade do Leite (Lableite) da Embrapa Clima Temperado vai passar por uma auditoria do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) nos dias 29 e 30 deste mês para certificar o atendimento das exigências necessárias para sua entrada na Rede Brasileira de Laboratórios de Qualidade do Leite (RBQL). Havendo o cumprimento de todas as determinações, a estrutura estará apta a integrar a RBQL e se tornar o primeiro laboratório público do Rio Grande do Sul autorizado a fazer análises sobre a produção leiteira.
Com o credenciamento, almejado desde 2005, o Lableite será a única entidade pública do estado autorizada a emitir laudos oficiais baseados na Instrução Normativa 51, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que regulamenta a sanidade da produção leiteira.
Atualmente, os produtores da região têm que enviar as amostras para Passo Fundo, no laboratório da universidade local. Toda a produção da indústria leiteira precisa passar por avaliações mensais.
O Lableite está localizado na Estação Terras Baixas da Embrapa Clima Temperado e, desde 2007, conta com os equipamentos necessários para a análise completa do leite. O laboratório atende, inclusive, as normas do padrão ISO 17025.
Uma audiência com o ministro Wagner Rossi, realizada no dia 16 de março em Brasília para tratar do assunto e anunciar as atividades, contou com a participação do chefe-geral da Embrapa Clima Temperado, Waldyr Stumpf Jr.
+ LABLEITE
Localização: ETB
Instalação: 2005
Conta com: ISO 17.025
+ ANÁLISES
- Proteína
- Lactose
- Gordura
- Sólidos
- Contagem somática
- Contagem bacteriana
As informações são da assessoria de imprensa da Embrapa Clima Temperado.