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Foto: Marcel Oliveira
Um bom vinho harmoniza com história. Os relatos do surgimento da bebida são até de 7 mil a.C e está presente até hoje cada vez mais sofisticado e, ao mesmo tempo, acessível a todos paladares e bolsos. Um bom vinho também harmoniza com tecnologia. A atividade que era marcada pela presença da família na lavoura hoje com modernas técnicas de monitoramento de lotes, para render vinhos especiais. Um bom vinho harmoniza com qualidade. O brasileiro está descobrindo este sabor. Por ser um país tropical ainda há a tradição de bebidas como a cerveja, em dias mais quentes. Cultura que vem mudando com a promoção de espumantes nacionais de alto nível.
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