Os preços do leite pagos ao produtor estão mais altos neste ano, segundo pesquisas do Cepea. Em junho, por exemplo, a média dos estados de RS, SC, PR, MG, GO, SP e BA foi 5% maior que a de junho do ano passado - já deflacionada pelo IPCA de maio/11. Com base em dados sobre a captação de laticínios/cooperativas dos mesmos estados, pesquisadores do Cepea avaliam que a valorização real do leite ao produtor ocorre, em parte, porque a produção está ligeiramente menor no acumulado dos cinco primeiros meses deste ano em comparação a igual período de 2010. A redução é de 1,5%, ocasionada principalmente pela menor oferta de Goiás (recuo de 12% sobre 2010).
Oferta e demanda favorecem elevação dos preços do leite ao produtor
Preços do leite pagos ao produtor estão mais altos neste ano, segundo pesquisas do Cepea
Por Seane Lennon
01/08/2017 18h03 · Fonte: Cepea/Esalq
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