Pitaia controla glicemia, colesterol e ansiedade
Fruta teve resultados promissores em animais e testes ainda precisam ser feitos em humanos
Foto: Marcel Oliveira
A pitaia é conhecida como fruta-do-dragão por causa da sua casca escamosa e a polpa tem consistência gelatinosa e paladar doce. Ganhou espaço no Brasil nos últimos anos. A Região Sudeste é a principal produtora, com safra de dezembro a maio. O Ceará também produz o ano inteiro. Segundo dados do Censo Agropecuário 2017 o Brasil, em 2017, produziu cerca de 1.493,19 toneladas de pitaya, em 3.086 estabelecimentos agropecuários.
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