Preço do cevado tem aumento na semana, mas mercado continua fraco

No mercado físico de cevados a oferta está ajustada a demanda. Com isso, foram verificados ajustes positivos nos preços está semana.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas de São Paulo, o animal terminado teve alta de 2,6%, e está cotado, em média, em R$80,00/@.

Apesar da recente melhora, o preço médio de novembro (até o dia 17/11) está 6,8% menor que o preço médio de outubro último. O que demonstra como o mercado está frágil.

No atacado, os preços seguem em R$6,40/kg. Já são dezesseis dias de estabilidade nas cotações.

A entrada da segunda quinzena, no qual comumente acontece a queda no poder aquisitivo do consumidor, deixou as vendas em ritmo lento, mantendo o mercado apático.

Para o médio prazo, é esperado que o mercado comece a se abastecer para o final do ano e as festividades (aumento nas vendas). Porém, em um ano de incertezas econômicas, essa reposição de estoque deve ser mais compassada.