Preço do frango vivo registra queda em janeiro de 2024

O relatório mensal da pesquisa da SEAB/DERAL aponta uma evidente elevação nos valores do frango vivo durante o mês de janeiro de 2024 no estado do Paraná. O preço nominal médio ao produtor atingiu R$ 4,59/kg, representando uma redução significativa de 0,9% em relação ao mês anterior (dezembro/23: R$ 4,63/kg) e uma redução significativa de 8,2% comparado a janeiro de 2023 (R$ 5,00/kg).

Esses dados foram ressaltados no Boletim de Conjuntura Agropecuária referente à semana de 23 a 29 de fevereiro, elaborado pelo Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab).

Durante o ano de 2023, o preço nominal médio encerrou em R$ 5,36/kg, marcando um aumento substancial de 20,56% em relação ao custo médio anual de produção do frango vivo, que fechou em R$ 4,67/ kg. Em relação aos insumos usados ??na criação, o preço médio do milho no atacado paranaense em janeiro de 2024 foi de R$ 59,31/sc de 60 kg, apresentando uma queda significativa de 31,35% em comparação com janeiro de 2023 (R $ 86,39/sc de 60kg).

Quanto ao farelo de soja, em janeiro de 2024, o preço atingiu R$ 2.276,84/tonelada, refletindo uma diminuição expressiva de 27,8% em relação a janeiro de 2023 (R$ 3.153,09/tonelada).

Em relação aos preços das carnes de frango nos três níveis de mercado, houve redução em comparação com o ano anterior. No atacado, a queda média foi de 15,4% para o quilo do frango resfriado. Já no varejo, apesar de um aumento de 4,8% para o frango resfriado, recomendou-se uma queda para os cortes de peito de frango e coxa-sobrecoxa.

Essa redução nos preços pode ser atribuída ao período de férias de verão e recesso escolar, resultando em maior flexibilidade no consumo de alimentos tradicionais. Segundo a SEAB/DERAL, na semana de 19 a 24 de fevereiro, o preço nominal médio ao produtor no Paraná atingiu R$ 4,55/kg, sendo 0,9% menor em comparação com o mês anterior e 0,7% superior na semana anterior.