Preços da carne bovina têm ligeira alta na semana
No mercado atacadista de SP, a carcaça casada do boi teve valorização de 2,15%
Desde o início do mês, frigoríficos vêm trabalhando com escalas curtas, o que está resultando em pequenos aumentos nos preços da arroba. Nessa quarta-feira (11-04), o Indicador do boi Esalq/BM&F fechou a R$ 56,28, alta de 0,35% em comparação ao dia 5. A menor oferta no mercado bovino resultou, também, em pequenas elevações nos cortes. No mercado atacadista da Grande São Paulo, a carcaça casada do boi teve valorização de 2,15% se comparada à semana anterior.
No mercado de reposição, a baixa oferta de animais ainda tem sustentado as cotações. Nos últimos sete dias, o Indicador do bezerro (MS) teve acréscimo de 0,38%, fechando a R$ 405,95 no dia 11. As informações são da assessoria de imprensa do Cepea.
