Probióticos podem substituir antibióticos para o gado
"O uso de bactérias láticas foi e continua"
Foto: Pixabay
Uma necessidade histórica do setor pecuário é encontrar estratégias para manter os animais saudáveis e, ao mesmo tempo, estimular um crescimento rápido e sustentado para reduzir os custos de produção e atender à demanda. Dessa forma, a partir da década de 1950, quando foram desenvolvidos sistemas intensivos de criação de animais de corte (confinamento), pequenas doses de antibióticos passaram a ser utilizadas como promotores de crescimento.
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