Produção de azeite pode chegar a 1 milhão de litros no Brasil
Clima favoreceu o desenvolvimento da produção
Foto: Pixabay
A produção de azeite de oliva no Brasil deve se aproximar de 1 milhão de litros em 2026, segundo a estimativa do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva). A entidade projeta que o estado do Rio Grande do Sul responda por cerca de 800 mil litros do total, concentrando a maior parte da produção nacional.
De acordo com a Ibraoliva, o resultado ocorre após dois anos de redução na safra em função de condições climáticas adversas. Neste ciclo, o clima favoreceu o desenvolvimento das oliveiras e permitiu a recuperação da produção no país.
O cenário acompanha o avanço da colheita e integra o programa da Abertura Oficial da Colheita da Oliva, marcada para 17 de abril, na sede Azeite Milonga em Triunfo. A produção restante, estimada em cerca de 200 mil litros, deve ser originada em outras regiões produtoras.
O presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura, Flávio Obino Filho, afirmou que o desempenho está relacionado às condições climáticas ao longo do ciclo. “Tivemos um ano com clima que contribuiu para o desenvolvimento das oliveiras e isso impacta diretamente na produção”, explica.
Segundo ele, o volume também indica avanço da atividade no país. “É um crescimento que reforça a presença do azeite brasileiro no mercado e amplia o acesso do consumidor ao produto nacional”, destaca.
Durante o evento, a programação inclui uma feira de negócios voltada à olivicultura, além da comercialização direta de azeites da safra 2026 por produtores gaúchos, reunindo diferentes marcas no mesmo espaço.
