O cultivo do antúrio vai crescer com as variedades desenvolvidas no Instituto Agronômico (IAC) e o negócio será rentável para o agricultor. A afirmação é do pesquisador Antonio Fernando Caetano Tombolato, um dos responsáveis pelo boletim sobre o cultivo de antúrio e sua produção comercial. Mas, se a região de maior tradição de antúrio no País é o Vale do Ribeira - com produção de 1,7 milhão de plantas ao ano -, é em Caraguatatuba que a tecnologia do IAC faz sucesso.
Há cinco anos Marcelo Meirelles tomou a decisão em cultivar antúrio e encontrou no IAC as ferramentas necessárias para levar seu negócio adiante. "Optei por novas variedades porque competir com produtores tradicionais seria difícil", comentou. O IAC já lançou 24 variedades, entre elas Cananéia, Isla e Júpiter. Com um laboratório destinado à produção de antúrio, o Instituto vende cada muda a R$ 1, em média. Meirelles vende de 50 a 60 dúzias de antúrio por semana, o que corresponde a R$ 700. "Estamos descobrindo um novo potencial de agricultura".
"A flor tem cores fantásticas e apresenta durabilidade de quase 30 dias, é resistente a doenças e tem padrão de exportação", diz Meirelles, que agora planeja exportar e já apresentou a alternativa do cultivo de antúrio a cinco agricultores da região de Caraguatatuba. "Em seis anos isto será possível." Atualmente, Meirelles tem 15 mil plantas em produção e espera atingir 50 mil plantas em seis ou oito anos; já o grupo de agricultores pretende produzir 150 mil.
Os produtores de antúrio da região do Vale do Ribeira estão retomando o cultivo da planta depois do prejuízo que tiveram com as enchentes na década de 90. Jorge Ota relembra que o negócio era rentável. "Hoje, estou reiniciando a produção", conta. Em sua chácara ele tem de 200 a 300 mil plantas e também está usando técnicas do IAC.
A tecnologia gerada em 20 anos de pesquisa sobre antúrio está disponível no boletim técnico do IAC, nº 194. Profissionais do agronegócio, estudantes, escolas técnicas e produtores vão poder conhecer do plantio à comercialização da planta. No boletim, o leitor vai encontrar os processos de propagação e micropropagação, irrigação, nutrição mineral, adubação e condições de cultivo, colheita, manuseio e armazenamento das flores.
O IAC foi pioneiro na criação de variedades (ou clonagem ) de antúrio. O sistema iniciou-se com a variedade astral, em 1997. Segundo Tombolato, o antúrio pode ser cultivado em todo o País, em clima úmido e fresco. "O antúrio é uma planta de sombra e sua temperatura ideal é de 18ºC a 30ºC.
