Os mandiocultores com lavouras disponíveis para entrega continuam postergando a comercialização, ainda devido ao baixo rendimento de amido e à menor produtividade. Além disso, choveu nos últimos dias em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, o que atrapalhou o avanço dos trabalhos no campo e ajudou a reduzir a oferta.
Produtores de mandioca adiam comercialização e média mensal sobe 22,6%
Demanda, por sua vez, segue firme, impulsionando os preços da raiz
Por Aline Merladete
02/12/2019 10h33 · Fonte: Cepea/Esalq
