Através de um simples sugestão durante a Expozebú 2000, em Uberaba, fazendeiros decidiram dar vida ao Projeto TAB 57, que é o primeiro projeto de performance, realizado de forma totalmente integrada no Brasil: reunindo cruzamento industrial, análise de raças, prova de ganho de peso, avaliação de carcaça, absoluta isonomia entre os tratamentos, auditoria externa e transparência, integração funcional entre todos os participantes e rigoroso levantamento de custos de produção por arroba e por área ocupada. O projeto é promovido pelas Fazendas Água Milagrosa e Córrego da Santa Cecília, com o apoio técnico e operacional da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), Nova Índia e FAZU, e a colaboração da Bellman Nutrição Animal, Virbac do Brasil e Fazenda Bethânia.
Os responsáveis pelo projeto são o Dr. Rodolpho Assumpção Ortenblad, titular da Fazenda Córrego da Santa Cecília, Uchoa (SP) e Água Milagrosa, o Dr. Dirceu de Azevedo Borges, controlador da Nova Índia Genética, Uberaba (MG), o Dr. Paulo Henrique J. de Camargo, gerente Pecuário da Fazenda Água Milagrosa, Tabapuã (SP), o Dr. Luiz Antonio Josahkian, Diretor Superintendente Técnico da ABCZ e professor de pós graduação da FAZU, a Dra. Dionir D. de Oliveira Andrade, reitora da Faculdade de Agronomia e Zootecnia de Uberaba (FAZU) e o Dr. Rubens de Assumpção, criador de Blonde D’Aquitaine e titular da Fazenda Bethânia, de Santa Fé do Sul (SP) que contribuiu com 240 vacas da raça Nelore, o que representou 50% das matrizes utilizadas para produzir os bezerros F1, as outras 50% sendo da raça Tabapuã, das outras fazendas.
Para obter maiores informações o site www.aguamilagrosa.com.br esclarece sobre o projeto no tópico 10, projeto TAB 57, onde poderá ser encontrada a íntegra do projeto e todas as tabelas de performance, área ocupada e custo, desde o início do em 01 de novembro de 2000 até 31 de julho de 2002. No site www.tabapuadocorrego.com.br também há mais informações sobre o TAB 57.
