Safra de maçã terá uma perda de 20 a 30% em Painel (SC)
Seu Cilon, mesmo com a perda na safra, diz estar muito contente com a colheita, pois é de boa qualidade.
Em relação ao ano anterior, seu Cilom, diz que as safras serão bastante semelhantes.
”Ano passado, tivemos o problema do granizo, esse ano foi as altas temperaturas enfrentadas durante o verão que atingiu nossos pomares”, ponderou.
A safra, que começou a ser colhida no início do mês de março deverá se estender até o fim deste mês de abril. Aproximadamente 30 funcionários foram contratados para ajudar na retirada do fruto nos pomares. A comercialização, porém, não será de imediato. De acordo com o produtor, toda a safra será armazenada em câmaras frias, devendo permanecer nestes locais até o mês de agosto. “Um dos principais fatores é que, nessa época do ano o mercado está abastecido com uma maça de péssima qualidade, além de desafogar o mercado neste período de safra, tem a questão de mão de obra, que é ruim, não nos dando condições de colher e classificar o produto ao mesmo tempo, portanto a gente deixa a classificação para o mês de agosto quando é feito a comercialização”, explica, dizendo que a venda é realizada em diversos estados brasileiros, entre eles São Paulo e Minas Gerais.
O município de Painel conta com aproximadamente 8 produtores de maçã. As empresas Malke e Iragam são as maiores produtores da fruta no município.
Atualmente o preço varia de R$ 1.80 a R$ 2.00 pago ao produtor.