SP estimula pecuária de leite com aveia-preta
Forrageira é ideal para alimentação do gado nos períodos de estiagem
Ideal para alimentar o gado leiteiro em períodos de estiagem, a aveia-preta está em falta no mercado devido ao crescimento contínuo da demanda. O Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes da Cati (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral) intensifica a produção da planta em Manduri, região de Ourinhos (SP), para suprir a necessidade dos produtores no outono-inverno.
Para contornar a escassez temporária de aveia-preta, que é vendida nos núcleos da Cati por R$ 30 o saco de 25 quilos (R$ 1,20 o quilo), a Secretaria da Agricultura e Abastecimento disponibiliza a aveia-branca. O preço ao consumidor é o mesmo.
O engenheiro agrônomo José Azevedo Soares, do núcleo de sementes de Rio Preto, explica que o produtor usa em torno de 70 quilos de aveia por hectare, ou 150 quilos por alqueire. O volume destinado à comercialização é definido por meio de levantamento do número de produtores, feito anualmente pelas casas de agricultura.
O fornecimento de aveia é uma forma de incentivar a pecuária leiteira em pequenas propriedades. Soares lamenta que, apesar do investimento do Estado em novas tecnologias, o produtor de leite ainda resista à modernidade. “Apenas uma parcela consciente da necessidade de evoluir adota as técnicas desenvolvidas para incrementar a produção e proporcionar renda maior”, diz o engenheiro agrônomo.
Vantagens da gramínea
* Desempenho no solo
Excelente forrageira de outuno-inverno. Também melhora condições físicas, químicas e sanitárias dos solos
* Principal vantagem
A aveia é das poucas culturas que podem ser usadas em processo de rotação sem restrições por parte da cultura anterior e posterior
* Formas de utilização
Como adubo verde pode ser dessecada, rolada como rolo-faca ou incorporada ao solo na fase de “emborrachamento” ou pré-floração
* Aproveitamento
As rebrotas da aveia estarão asseguradas quando as condições de fornecimento de água e nutrientes forem atendidas. Excesso de calor é prejudicial ao seu desenvolvimento. Deve-se fazer o plantio na época correta e dar preferência a áreas úmidas ou irrigáveis e frias
* Onde encontrar
No Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes da Cati, que há vários anos vem obtendo sementes de espécies
melhoradoras do solo
Variedade dá melhor forragem
Segundo o diretor da Cati (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral), engenheiro agrônomo Armando Azevedo Portas, a aveia-preta dá mais forragem que a branca e a amarela.
“Há séculos é usada como excelente forrageira na seca para as diversas espécies de animais, ruminantes ou não”, informa. Com o advento do plantio direto na palha, a aveia passou a ser fundamental na rotação de culturas e na formação de palha.
Mais recentemente, com o crescimento dos modelos de exploração envolvendo a produção animal (integração agricultura-pecuária, a importância das aveias tornou-se ainda maior.
Procedência
O uso de sementes próprias de cultivares comuns de aveia-preta tem causado alguns problemas a produtores que a utilizam. Entre eles, a ocorrência de pragas e de doenças – em especial a ferrugem do colmo e das folhas – e a disseminação do vírus do nanismo amarelo da cevada. Por isso, devem ser adquiridas apenas sementes fiscalizadas de variedades melhoradas, como a cultivar Embrapa-29 ou Garoa.
