SUÍNOS/CEPEA: carcaça se mantém estável e ganha competitividade frente ao frango
Valores da carcaça especial suína têm se mantido estáveis na comparação entre março e esta parcial de abril
Os valores da carcaça especial suína têm se mantido estáveis na comparação entre março e esta parcial de abril (até o dia 17), devido à oferta e demanda equilibradas, de acordo com pesquisadores do Cepea. Nesse cenário e com os preços do frango resfriado em forte alta, a competividade da proteína suína frente à de frango tem aumentado.
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