O início do mês e as temperaturas mais baixas elevam, tipicamente, a demanda por carne suína. Esse cenário, no entanto, não tem sido observado, de acordo com pesquisadores do Cepea. Isso porque julho começa a avançar e os valores ainda não reagiram. Pelo contrário, os preços do animal vivo e da carne no atacado seguem em queda na maior parte das praças acompanhadas pelo Cepea e o ritmo de negócios, lento.
SUÍNOS/CEPEA: Julho avança e valores não reagem
Início do mês e as temperaturas mais baixas elevam, tipicamente, a demanda por carne suína
Por Seane Lennon
12/07/2018 11h16 · Fonte: Cepea/Esalq
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