Até o momento, os produtores de feijão têm alcançado êxito em manter os valores dos feijões estáveis, evitando depreciações adicionais. Isso decorre dos investimentos em armazenamento apropriado e das variedades de feijão de maturação mais lenta. Na competição de egos inerente à natureza humana, não se pode atribuir exclusivamente a aderência a uma estratégia conjunta o mérito desse feito. Portanto, a apreensão do risco de prejuízo também desempenha um papel fundamental na resiliência dos produtores, impedindo-os de ceder abaixo da marca dos R$ 200.
Teor proteico é o novo objetivo do feijão
Com o surgimento da alimentação à base de plantas (plant-based), é apenas uma questão de tempo
Por Leonardo Gottems
18/08/2023 10h46 · Fonte: Agrolink
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