A safra brasileira de grãos 2026/27 deve alcançar 366,1 milhões de toneladas, com área plantada estimada em 85,3 milhões de hectares, segundo dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta sexta-feira (13), no 2º Levantamento de Grãos da temporada. O aumento da área deve compensar parcialmente a queda projetada de 1% na produtividade média nacional, estimada em 4.290 quilos por hectare.
A área prevista representa acréscimo de 1,9 milhão de hectares em relação ao ciclo 2025/26, com expansão principalmente nas lavouras de milho, sorgo, algodão e soja. As estimativas consideram modelos estatísticos, previsões climáticas, sensoriamento remoto e levantamentos de campo.
A área destinada à soja na safra 2026/27 está estimada em 49,3 milhões de hectares. Com produtividade média projetada em 3.683 kg/ha, a produção brasileira pode alcançar 181,6 milhões de toneladas, segundo dados divulgados pela Conab.
Até a primeira semana de novembro, o plantio havia atingido 66,8% da área prevista para a cultura, conforme o levantamento de progresso da safra publicado no início da semana. Em Mato Grosso, principal estado produtor de soja, a semeadura alcançou 95,6%.
Apesar do cenário geral positivo para o desenvolvimento inicial da oleaginosa, as condições climáticas de outubro provocaram diferenças entre as regiões produtoras. A irregularidade das chuvas, as temperaturas elevadas e os efeitos do fenômeno El Niño no início do ciclo mantêm a atenção sobre o potencial produtivo das lavouras.
Para o milho, a Conab projeta uma área total de 23,7 milhões de hectares, aumento de 4,9% em relação à temporada 2025/26. Mesmo com a expansão, a produtividade deve ficar 2,3% abaixo da registrada no ciclo anterior. A produção total do cereal, considerando as três safras, está estimada em 148 milhões de toneladas.
Na primeira safra, a área cultivada deve alcançar 4,5 milhões de hectares, crescimento de 10,7% em comparação com o ciclo passado. A produção está projetada em 32,1 milhões de toneladas. O avanço da área ocorre em todas as regiões brasileiras. O Centro-Oeste apresenta a maior expansão prevista, de 29,5%, seguido pelo Sul, com 12,7%; Norte, com 10,9%; Nordeste, com 7,2%; e Sudeste, com 6,6%. O plantio da primeira safra de milho já ultrapassou 50% da área estimada, índice ligeiramente superior à média dos últimos cinco anos.
A área brasileira de arroz na safra 2026/27 está estimada em 1,5 milhão de hectares, recuo de 0,8% em relação ao ciclo anterior. A redução é influenciada principalmente pela diminuição de 2,4% na área irrigada.
Em contrapartida, o cultivo de arroz de sequeiro deve crescer 7%. Com a menor área total destinada à cultura, a produção nacional está estimada em aproximadamente 10,6 milhões de toneladas, segundo dados divulgados pela Conab. Para o feijão, a produção total das três safras deve atingir 2,9 milhões de toneladas, queda de 1,8% em relação à temporada anterior. Na primeira safra, a área prevista é de 795,1 mil hectares, aumento de 0,3% na comparação com o mesmo ciclo de 2025/26.
A semeadura já começou nos principais estados produtores. Até a primeira semana de novembro, o plantio alcançava 55% da área prevista em Minas Gerais, 85% no Paraná e 34% na Bahia. Em São Paulo, a operação estava concluída. Apesar das reduções previstas na produção de arroz e feijão, a Conab estima que os volumes sejam suficientes para atender à demanda interna.
Para as culturas de inverno, a estimativa é de redução de 10,7% na área semeada, que deve passar de 3,35 milhões de hectares em 2025 para aproximadamente 3 milhões de hectares em 2026. Entre essas culturas, o trigo apresenta a maior queda projetada na produção. A colheita está estimada em 5,3 milhões de toneladas, recuo de 33,2%.
Com mais de 78% da área cultivada já colhida, a redução da produção em relação às primeiras estimativas é atribuída principalmente à diminuição da área e às condições climáticas desfavoráveis, sobretudo no Paraná e no Rio Grande do Sul.
A Conab também atualizou as projeções para o mercado de milho. Na safra 2025/26, as exportações brasileiras estão estimadas em 40,9 milhões de toneladas, volume 6,8% inferior ao indicado no levantamento anterior. A revisão considera o ritmo mais lento das vendas externas, influenciado pela entrada da safra norte-americana, pelo ganho de mercado dos produtores argentinos e pela redução da demanda chinesa. Para a safra 2026/27, os embarques brasileiros de milho estão estimados em aproximadamente 43 milhões de toneladas.
Com os ajustes, os estoques de passagem do cereal foram projetados em 19 milhões de toneladas no fim de janeiro de 2027 e em 20,9 milhões de toneladas em 31 de janeiro de 2028.
As projeções para os estoques de passagem de trigo foram revisadas tanto para a safra 2025 quanto para a safra 2026. Os volumes estimados são de 955,5 mil toneladas e 436,5 mil toneladas, respectivamente.
Segundo o levantamento da Conab, o ajuste está relacionado ao aumento do consumo no mercado interno. A menor qualidade do trigo colhido, em decorrência das condições climáticas adversas, tem ampliado o direcionamento do cereal para a fabricação de ração animal. O segundo levantamento da safra 2026/27 aponta, assim, expansão da área total de grãos no país, mas também diferenças importantes entre as culturas. Enquanto soja e milho concentram perspectivas de maior área, arroz, feijão e trigo apresentam reduções previstas na produção ou na área cultivada.
