TOMATE: Preços variam pouco nos atacados
Tempo mais quente favorece maturação e eleva volume
Foto: Sheila Flores
Entre os dias 11 e 15/07, os valores médios do tomate salada longa vida 3A ficaram em R$ 58,57 (-12,14%) na Ceagesp, em R$ 69,44 (+3,64%) em Campinas/SP, em R$ 62,95 (-5,23%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 47,91 (-13,66%) em Belo Horizonte/MG.
O comportamento distinto de preços nos atacados é resultado do ritmo de oferta nas diversas regiões que abastecem cada uma das centrais. As temperaturas um pouco mais quentes registradas ao longo desta semana também favoreceram o maior volume, uma vez que aceleram o ritmo de maturação dos tomates. Para a próxima semana, não devem haver mudanças expressivas no mercado.
