O frio dos últimos dias retardou a maturação do tomate, elevando as cotações, de acordo com informações do Hortifrúti/Cepea.
Aliado a isso, em locais que contribuem muito com a disponibilidade nesta época do ano, como é o caso de Sumaré (SP), o encerramento antecipado resultou em menor oferta, assim como os problemas com a produção (incidência de broca) em Paty do Alferes (RJ).