Traças comprometem grãos e alimentos processados
Ameaça para armazéns e indústrias alimentícias
Armazéns e indústrias alimentícias convivem com um inimigo praticamente ‘oculto’, capaz de causar danos tanto em grãos (matérias-primas) como em alimentos processados. São as traças – mariposas do gênero Ephestia e Plodia, que povoam áreas urbanas e industriais. Insetos minúsculos, os adultos medem até 2 centímetros de envergadura e depositam seus ovos em grãos, farinhas, amêndoas, frutas desidratadas e quaisquer fontes de alimento que possibilite o desenvolvimento das larvas.
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