O mercado de trigo segue em ritmo lento no Sul do Brasil, com negócios limitados e preços em ligeira queda. Segundo a TF Agroeconômica, as lavouras do Rio Grande do Sul se desenvolvem bem, com chuvas recentes entre 15mm e 70mm, embora haja relatos de acamamento em algumas regiões devido ao vento. Cerca de 12% das áreas estão em desenvolvimento vegetativo, 38% em floração, 35% em enchimento de grãos e 10% em maturação, com poucas áreas colhidas, ainda abaixo de 1% do total. O perfilhamento foi considerado excelente, com expectativa de produção superior a 3.200.000 toneladas e produtividade acima de 3.000 kg/hectare.
No estado, o trigo disponível permanece parado, com moinhos cobertos e acompanhando as oscilações de preços e câmbio. Indicações recentes apontam R$ 1.100,00 no interior para retirada em outubro e pagamento em novembro, enquanto o mercado futuro opera de lado, com pequenos negócios a R$ 1.150,00 posto moinho, ainda sem fechamento significativo. Para exportação, preços de dezembro giram em torno de R$ 1.150,00, com deságio de 20% para trigo de ração, refletindo menor volume vendido a termo: cerca de 130.000 toneladas, contra 300.000 em 2024.
Em Santa Catarina, vendedores pedem preços FOB próximos ao que os moinhos estão dispostos a pagar CIF, mas negócios concretos são raros. Últimos valores pagos aos produtores variam de R$ 62,00 a R$ 72,25/saca, com recuos recentes em várias praças. No Paraná, a pressão da oferta mantém os preços em queda, com moinhos comprando trigo de qualidade pão/melhorador a R$ 1.240 FOB e trigo gaúcho PH>78, FN>280 a R$ 1.040 FOB para outubro/novembro.
O trigo importado permanece sem negociação significativa, travado por notícias da Argentina, com valores paraguaio e argentino nacionalizado entre US$ 230 e US$ 269,00 dependendo do porto e do prazo. A média de preços pagos aos produtores caiu 2,04% na semana, para R$ 66,62, ampliando o prejuízo em relação ao custo de produção atualizado de R$ 74,63/hectare.
