Uma nova fronteira para bons vinhos no Norte do Paraná

Imagine a sensação de ser o primeiro a produzir vinho de qualidade em uma determinada região, expandindo as fronteiras da vitivinicultura. É o que está começando a ocorrer no Vale do Ivaí, na região Norte do Paraná, com a Vinícola Casa Carnasciali. O projeto começou a ser planejado pelo empreendedor Rogério Carnasciali em 2000 e a implantação ocorreu em janeiro de 2013. E o que ocorreu nesses 13 anos? Carnasciali explica: foram feitas todas as pesquisas necessárias para a implantação de um parreiral com uvas viníferas de alta qualidade.