MandiocaCepea/Esalq · Em outubro, o volume de mandioca processado pela indústria de fécula diminuiu 42,8% frente ao de setembro devido à retra...
Em outubro, o volume de mandioca processado pela indústria de fécula diminuiu 42,8% frente ao de setembro devido à retração dos agricultores e também às condições climáticas desfavoráveis para a colheita. Segundo pesquisas do Cepea, nesse cenário, o valor médio mensal da raiz subiu 24,5% de setembro para outubro, atingindo a maior média desde janeiro de 2005, em termos reais, de R$ 195,03/tonelada – os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de setembro/09. No entanto, na semana de 26 a 30 de outubro, o processamento de mandioca teve considerável acréscimo, principalmente pela diminuição das chuvas. Também deve ser considerado que o atual patamar de preço aumenta o interesse de colheita, principalmente por parte daqueles com maior necessidade de “fazer caixa”. No entanto, ainda que a oferta esteja maior, ainda não foi possível a reposição dos estoques de fécula da indústria e as cotações da mandioca tiveram alta de 1,3% no período, passando para R$ 200,96/t. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )
