FrangoCepea/Esalq · Apesar do enfraquecimento nos preços da carne de frango neste final de mês – período em que normalmente há um desaquecim...
Apesar do enfraquecimento nos preços da carne de frango neste final de mês – período em que normalmente há um desaquecimento do consumo –, o balanço de maio é novamente positivo. Entre 2 e 29, a alta do resfriado é de 6,72% e do congelado, de 3,95% no atacado da Grande São Paulo, negociados a R$ 2,76/kg e a R$ 2,60/kg, respectivamente, nessa quinta-feira, 29. O mercado neste mês continuaria refletindo a diminuição, ainda que pequena, da oferta de carne de frango em abril. Pesa também a continuidade dos preços elevados das carnes concorrentes. No mês passado, foram produzidas cerca de 880 mil toneladas de carne de frango, 5% a menos em relação a março, segundo dados da Apinco (Associação Brasileira de Produtores de Pinto de Corte), a exportação recuou 15%, para 240,3 mil toneladas, conforme a Secex, fazendo com que a disponibilidade interna fosse de 639,7 mil toneladas, 0,7% menor que a do mês anterior.(Cepea)
