De acordo com o Índice de Preço ao Consumidor (IPC), calculado pela FGV, o preço do arroz parboilizado no varejo registr...
De acordo com o Índice de Preço ao Consumidor (IPC), calculado pela FGV, o preço do arroz parboilizado no varejo registrou queda de 0,95% em maio frente a abril/07. Para o arroz branco, o Índice permaneceu praticamente estável, com ligeira queda de 0,15%. No mercado do arroz em casca no Rio Grande do Sul (ao produtor), o ritmo de negociação seguiu calmo nos últimos dias. Produtores continuaram ofertando poucos lotes, acreditando em maiores preços nos próximos meses. Entre 8 e 14 de junho, o Indicador CEPEA-ESALQ/BM&F (estado do RS) permaneceu estável, fechando a R$ 20,81 nessa quinta-feira, 14.(Cepea)
