Trigo no Sul: colheita avança, mas mercado segue travado

Segundo a TF Agroeconômica, o mercado de trigo segue lento no Sul do país, com as tradings dominando as operações, mas sem gerar grandes volumes de negócios. No Rio Grande do Sul, a colheita foi retomada após chuvas no fim de semana, com avanço estimado entre 32% e 35% das áreas e rendimentos ainda abaixo das expectativas, girando em torno de 3.000 kg/ha. A projeção indica uma safra próxima de 3,15 milhões de toneladas. A qualidade do grão é superior à do ano anterior, mas ainda há problemas pontuais, como cargas com níveis de DON entre 1.500 e 4.000 e glúten entre 22% e 26%.

Os preços gaúchos variam de R$ 1.000,00 (Missões) a R$ 1.050,00 (Nordeste do estado) FOB, com negócios pontuais entre R$ 1.080,00 e R$ 1.150,00 CIF moinhos. Para exportação, as indicações estão em R$ 1.145,00 para pagamento em 15/12 e R$ 1.160,00 para 05/01, com mercado ainda travado. O volume negociado até o momento é estimado em 570 mil toneladas, sendo 480 mil destinadas à exportação e 90 mil aos moinhos. O preço da “pedra” caiu para R$ 58,00 em Panambi.

Em Santa Catarina, a comercialização também anda devagar, com os primeiros lotes de Xanxerê sendo ofertados a R$ 1.250,00 FOB, valor acima do mercado. Moinhos catarinenses trabalham com ofertas entre R$ 1.130,00 e R$ 1.150,00 CIF, enquanto os preços pagos aos produtores permanecem estáveis, entre R$ 61,00 e R$ 65,00 por saca, conforme a região.

No Paraná, a colheita já alcança 83% dos 819 mil hectares e deve confirmar produtividade recorde acima de 3.300 kg/ha, apesar das chuvas e das geadas pontuais. A produção deve chegar a 2,75 milhões de toneladas, 18% acima de 2024, mas ainda abaixo das grandes safras recentes. Os preços seguem firmes, entre R$ 1.200,00 e R$ 1.250,00 CIF moinhos.