Em 2024, Itajaí (SC) colheu 1.900 hectares de arroz e produziu 16.200 toneladas, com rendimento médio de 8.526 kg/ha. A safra representou 1,4% da produção de Santa Catarina. O município ocupa a 23ª posição entre os 106 produtores de arroz do estado e a 107ª entre os 1.606 do país.
posição em Santa Catarina
posição no Brasil
| Ano | Área plant. (ha) | Área colh. (ha) | Produção (t) | Rend. (kg/ha) | Valor (mil R$) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1.900 | 1.900 | 16.200 | 8.526 | 34.344 |
| 2023 | 1.900 | 1.900 | 16.000 | 8.421 | 32.000 |
| 2022 | 1.900 | 1.900 | 15.200 | 8.000 | 19.760 |
| 2021 | 1.900 |
| 1.900 |
| 12.983 |
| 6.833 |
| 20.513 |
| 2020 | 1.900 | 1.900 | 13.300 | 7.000 | 12.635 |
|---|
| 2019 | 1.900 | 1.900 | 13.300 | 7.000 | 9.842 |
|---|
| 2018 | 1.900 | 1.900 | 13.300 | 7.000 | 8.778 |
|---|
| 2017 | 1.900 | 1.900 | 12.350 | 6.500 | 9.880 |
|---|
| 2016 | 1.900 | 1.900 | 12.000 | 6.316 | 67.776 |
|---|
| 2015 | 2.400 | 2.400 | 15.600 | 6.500 | 10.920 |
|---|
| 2013 | 2.400 | 2.400 | 18.000 | 7.500 | 11.700 |
|---|
| 2012 | 2.400 | 2.400 | 18.000 | 7.500 | 8.856 |
|---|
| 2011 | 2.400 | 2.400 | 18.000 | 7.500 | 6.840 |
|---|
| 2010 | 2.400 | 2.400 | 17.160 | 7.150 | 4.976 |
|---|
| 2009 | 1.800 | 1.800 | 11.700 | 6.500 | 5.850 |
|---|
| 2008 | 2.300 | 2.300 | 16.100 | 7.000 | 9.660 |
|---|
| 2007 | 2.300 | 2.300 | 14.950 | 6.500 | 5.083 |
|---|
| 2006 | 2.300 | 2.300 | 14.950 | 6.500 | 5.233 |
|---|
| 2005 | 2.300 | 2.300 | 15.410 | 6.700 | 10.017 |
|---|
| 2004 | 2.100 | 2.100 | 19.530 | 9.300 | 12.499 |
|---|
| 2003 | 2.100 | 2.100 | 19.530 | 9.300 | 12.694 |
|---|
| 2002 | 2.020 | 2.020 | 18.786 | 9.300 | 5.824 |
|---|
| 2001 | 2.600 | 2.600 | 19.760 | 7.600 | 4.742 |
|---|
| 2000 | 2.000 | 2.000 | 14.000 | 7.000 | 3.360 |
|---|
| 1999 | 1.600 | 1.600 | 11.200 | 7.000 | 3.136 |
|---|
| 1998 | 1.300 | 1.300 | 8.060 | 6.200 | 2.015 |
|---|
| 1997 | 860 | 860 | 4.128 | 4.800 | 867 |
|---|
| 1996 | 858 | 858 | 4.146 | 4.832 | 862 |
|---|
| 1995 | 1.300 | 1.300 | 7.150 | 5.500 | 1.502 |
|---|
| 1994 | 1.250 | 1.250 | 8.125 | 6.500 | — |
|---|
| 1993 | 1.260 | 1.260 | 8.143 | 6.462 | — |
|---|
| 1992 | 1.300 | 1.300 | 8.218 | 6.321 | — |
|---|
| 1991 | 1.300 | 1.300 | 6.375 | 4.903 | — |
|---|
| 1990 | 1.250 | 1.250 | 6.125 | 4.900 | — |
|---|
| Ano | Prod. (t) | Área (ha) | Rend. |
|---|---|---|---|
| 2024 | 16.200 | 1.900 | 8.526 |
| 2023 | 16.000 | 1.900 | 8.421 |
| 2022 | 15.200 | 1.900 | 8.000 |
| 2021 | 12.983 | 1.900 | 6.833 |
| 2020 | 13.300 | 1.900 | 7.000 |
| 2019 | 13.300 | 1.900 | 7.000 |
| 2018 | 13.300 | 1.900 | 7.000 |
| 2017 | 12.350 | 1.900 | 6.500 |
| 2016 | 12.000 | 1.900 | 6.316 |
| 2015 | 15.600 | 2.400 | 6.500 |
| 2013 | 18.000 | 2.400 | 7.500 |
| 2012 | 18.000 | 2.400 | 7.500 |
