Produção de Centeio no Brasil

Em 2024, o Brasil colheu 3.360 hectares de centeio e produziu 5.254 toneladas, com rendimento médio de 1.564 kg/ha. A cultura é cultivada em 2 unidades da federação e 37 municípios. O maior estado produtor é Paraná.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM). Valores da produção em reais a partir de 1995. Rankings por quantidade produzida.