Em 2024, Serra do Salitre (MG) colheu 14.500 hectares de soja e produziu 52.200 toneladas, com rendimento médio de 3.600 kg/ha. A safra representou 0,7% da produção de Minas Gerais. O município ocupa a 36ª posição entre os 291 produtores de soja do estado e a 601ª entre os 2.640 do país.
posição em Minas Gerais
posição no Brasil
| Ano | Área plant. (ha) | Área colh. (ha) | Produção (t) | Rend. (kg/ha) | Valor (mil R$) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 14.500 | 14.500 | 52.200 | 3.600 | 98.332 |
| 2023 | 14.500 | 14.500 | 53.940 | 3.720 | 137.817 |
| 2022 | 14.500 | 14.500 | 53.070 | 3.660 | 156.822 |
| 2021 | 15.000 |
| 15.000 |
| 54.000 |
| 3.600 |
| 136.863 |
| 2020 | 14.000 | 14.000 | 49.560 | 3.540 | 65.915 |
|---|
| 2019 | 15.000 | 15.000 | 45.000 | 3.000 | 51.480 |
|---|
| 2018 | 14.000 | 14.000 | 52.080 | 3.720 | 56.246 |
|---|
| 2017 | 14.400 | 14.400 | 52.056 | 3.615 | 54.138 |
|---|
| 2016 | 4.200 | 4.200 | 12.600 | 3.000 | 15.120 |
|---|
| 2015 | 4.000 | 4.000 | 11.360 | 2.840 | 11.246 |
|---|
| 2013 | 3.500 | 3.500 | 10.500 | 3.000 | 8.400 |
|---|
| 2012 | 3.000 | 3.000 | 8.640 | 2.880 | 6.912 |
|---|
| 2011 | 3.000 | 3.000 | 8.100 | 2.700 | 5.873 |
|---|
| 2010 | 3.200 | 3.200 | 8.640 | 2.700 | 4.605 |
|---|
| 2009 | 3.000 | 3.000 | 8.100 | 2.700 | 6.342 |
|---|
| 2008 | 2.400 | 2.400 | 5.760 | 2.400 | 4.412 |
|---|
| 2007 | 3.200 | 3.200 | 8.640 | 2.700 | 3.888 |
|---|
| 2006 | 3.800 | 3.800 | 10.260 | 2.700 | 3.591 |
|---|
| 2005 | 4.000 | 4.000 | 10.800 | 2.700 | 5.400 |
|---|
| 2004 | 4.200 | 4.200 | 10.836 | 2.580 | 7.585 |
|---|
| 2003 | 3.800 | 3.800 | 10.260 | 2.700 | 5.643 |
|---|
| 2002 | 2.800 | 2.800 | 7.560 | 2.700 | 2.389 |
|---|
| 2001 | 2.000 | 2.000 | 5.400 | 2.700 | 1.440 |
|---|
| 2000 | 2.000 | 2.000 | 4.200 | 2.100 | 1.050 |
|---|
| 1999 | 2.000 | 2.000 | 4.400 | 2.200 | 1.100 |
|---|
| 1998 | 1.700 | 1.700 | 3.740 | 2.200 | 785 |
|---|
| 1997 | 1.200 | 1.200 | 2.640 | 2.200 | 607 |
|---|
| 1996 | 1.170 | 1.170 | 3.109 | 2.657 | 724 |
|---|
| 1995 | 800 | 800 | 1.760 | 2.200 | 250 |
|---|
| 1994 | 800 | 800 | 1.760 | 2.200 | — |
|---|
| 1993 | 900 | 900 | 1.800 | 2.000 | — |
|---|
| 1992 | 700 | 700 | 1.400 | 2.000 | — |
|---|
| 1991 | 475 | 475 | 950 | 2.000 | — |
|---|
| 1990 | 600 | 600 | 1.203 | 2.005 | — |
|---|
| Ano | Prod. (t) | Área (ha) | Rend. |
|---|---|---|---|
| 2024 | 52.200 | 14.500 | 3.600 |
| 2023 | 53.940 | 14.500 | 3.720 |
| 2022 | 53.070 | 14.500 | 3.660 |
| 2021 | 54.000 | 15.000 | 3.600 |
| 2020 | 49.560 | 14.000 | 3.540 |
| 2019 | 45.000 | 15.000 | 3.000 |
| 2018 | 52.080 | 14.000 | 3.720 |
| 2017 | 52.056 | 14.400 | 3.615 |
| 2016 | 12.600 | 4.200 | 3.000 |
| 2015 | 11.360 | 4.000 | 2.840 |
| 2013 | 10.500 | 3.500 | 3.000 |
| 2012 | 8.640 | 3.000 | 2.880 |
