Açúcar busca certificação Halal
Indústrias brasileiras querem atingir um mercado de 1.8 bilhão de muçulmanos
Foto: Pixabay
é imenso. O termo Halal quer dizer aquilo que é permitido, ou seja, alimentos com maneiras específicas de produção que estejam adequadas ao consumo de muçulmanos. Agora a cadeia produtiva do açúcar também está descobrindo este gigantesco mercado dos países árabes. De acordo com relatório da Pew Research Center, em 2050, a população muçulmana em todo o mundo deverá atingir 2,76 bilhões, ou seja, 29,7% da população mundial.
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