O cultivo de cacau pode se tornar uma opção para produtores do litoral paranaense. A cultura ainda é uma novidade e está sendo levada aos produtores por meio do Projeto Cacau Paraná, uma iniciativa do IDR-Paraná em parceria com a Macondo Chocolates Artesanais e a Secretaria de Agricultura de Morretes,.
Na terça-feira (19) um grupo de produtores participou da segunda oficina sobre a produção de chocolates finos, em Morretes. O objetivo foi fortalecer a cultura do cacaueiro no litoral do Paraná, promovendo capacitação técnica e incentivando a construção da cadeia produtiva regional do cacau. A atividade reuniu pequenos produtores rurais da Mata Atlântica dos municípios de Morretes, Antonina, Guaraqueçaba, Paranaguá e Guaratuba.
Os participantes da oficina tiveram aulas teóricas, abordando o panorama econômico do cacau nos mercados nacional e internacional. O biólogo colombiano Fares Restrepo Guarín, da Macondo, falou a respeito dos tratos culturais do cacaueiro em condições de frio e ao manejo em condições subtropicais. Também foram discutidos os desafios e as potencialidades da produção de cacau subtropical no Sul do país.
A programação teórica contou ainda com a participação do engenheiro agrônomo Marcio Franchetti, que destacou a importância da produção e da qualidade das mudas de cacaueiro. Ele apresentou técnicas de propagação, cuidados no viveiro e a relevância de mudas bem formadas para o sucesso da implantação das lavouras.
A atividade prática ocorreu na Estação Agroflorestal Marumby, em Morretes, na área do agricultor agroflorestal Luiz Paulo. A prática possibilitou aos participantes acompanhar experiências de campo voltadas ao cultivo do cacau em sistemas agroflorestais, fortalecendo a troca de conhecimentos entre técnicos e produtores.
A oficina reforçou a importância da organização e da construção da cadeia produtiva do cacau no litoral do Paraná, aliando geração de renda, valorização da agricultura familiar e conservação da Mata Atlântica. A metodologia do treino -visita foi dirigida a produtores que já têm cacau plantado e para quem tem interesse em implantar novas áreas. A oficina se soma aos cursos e oficinas de capacitação técnica pertencentes a 40ª Festa Feira Agrícola e Artesanal de Morretes.
