ALFACE/CEPEA: Preços sobem com força na CEAGESP
Preços das alfaces na Ceagesp aumentaram significativamente entre 2 e 6 de abril, devido à menor oferta das folhosas
Os preços das alfaces na Ceagesp aumentaram significativamente entre 2 e 6 de abril, devido à menor oferta das folhosas. Esse cenário se deve às chuvas, que atrasaram o ciclo de desenvolvimento da hortaliça nas roças. A crespa e a lisa foram comercializadas a R$ 21,32/cx com 24 unidades, alta de 51,15% frente à semana anterior.
A americana, por sua vez, se valorizou 25,7% na mesma comparação, a R$ 21,32/cx com 18 unidades. A qualidade das alfaces nos boxes também foi afetada. Além do tamanho reduzido, alguns atacadistas consultados pelo Cepea relataram problemas de queima de miolo, pinta, mela e murchidão.
