De acordo com dados do Cepea, os preços dos ovos iniciaram 2019 em baixa, devido à maior oferta do produto, típica de início de ano, e à menor demanda nessa época, por causa das férias escolares. Porém, as cotações voltaram a se recuperar no correr de 2019, encerrando dezembro em alta, devido à valorização das principais carnes consumidas pelos brasileiros (bovina, suína e de frango), o que aumentou o consumo de ovos.
Ano começa com preço dos ovos em queda
Em relação às exportações, estiveram aquém do esperado pelo setor
Por Aline Merladete
27/12/2019 10h59 · Fonte: Cepea/Esalq
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